المكونات
- 1 كغ دجاجة كاملة
- 1 م ك زيت زيتون
- 45 جرام تتبيلة المشويات
- 6 قطع قطع شرائح ليمون
طريقة التحضير
1. تحضير الدجاج بقطعه بالطول وإزالة العظام من الظهر والرقبة وضغط الصدر
2. ادهنيها بزيت الزيتون ورشي توابل الباربيكيو من ماجي فوق الدجاج وداخله.
3. اتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل الشوي على نار متوسطة عالية.
على كلا الجانبين (20 دقيقة تقريبًا) أو في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (60 دقيقة).
تقريبًا) حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح لون الجلد بنيًا ذهبيًا.
4. تقدم مع الخبز أو الأرز مع شرائح الليمون على الجانب.