الوجبات السريعة في المطاعم ليست طريقة سريعة وسهلة لتناول الطعام ، ولا حلاً مثاليًا. الحل الأمثل يبدأ في مطبخك ، لكن لديك مشكلة توقيت ، أليس كذلك؟ يمكن أن تستغرق مخاوف العمل والحياة اليومية معظم اليوم لأنه لا يوجد وقت كافٍ لإعداد وجبات الطعام. ليس عليك القيام بذلك! نقدم لك في وصفات سهلة وسريعة لأطباق شهية تتراوح من المقبلات والشوربات إلى الأطباق الرئيسية والسلطات والسندويشات وغيرها من الوصفات الخفيفة التي لا تتطلب وقتًا أو خبرة أو الكثير من المهارات. مع هذه الوصفات السريعة والسهلة ، اشعر بالأمان وتواجد دائمًا في مطبخك.
- سمبوسة باللحمة
- المكونات
- 2أكواب طحين وكمية إضافية للرش أو للف العجينة
- 0.5 ملعقه صغيره ملح
- 0.5 ملعقه صغيره مسحوق الكراوية أو كمون هندي
- 2 ملعقه كبيره حليب نيدو
- 2 ملعقه كبيره زيت نباتى
- 1 كوب ماء
- 1 متوسط بصل مفروم
- 200 جرام لحم بقر مفروم
- 1 ملعقه كبيره زيت دوار الشمس
- 2 ملعقه مبيره تتيلة السمبوسه
- 2ملعقه كبيره بقدونس مفروم *اختيارى*
- إعداد
- نحضر العجينة عن طريق خلط الدقيق والملح والكراوية وحليب نيدو ، ثم قلبها حتى تمتزج المكونات. نضيف الزيت والماء إلى العجينة ونعجن حتى تنضج العجينة. تقسم العجينة إلى 30 كرة ، وتغطى وتترك.
- لتحضير الحشوة ، يُقلى البصل واللحم في مقلاة عميقة بزيت عباد الشمس حتى ينضج البصل وينضج اللحم. بعد حوالي 10 دقائق ، أضيفي توابل السمبوسة من ماجي واخلطي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. يرفع عن النار ويضاف البقدونس حسب الرغبة.