وصفات حساء سريعة وسهلة لطهي Crockpot الخاص بك
يمكن أن يكون الحساء بمثابة مقبلات لذيذة لأي نوع من الوجبات. اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، يمكن أيضًا أن تكون وجبة سريعة ومخصصة من تلقاء نفسها. في حين أن هناك الكثير من الحساء الفوري الذي يمكنك صنعه في غضون بضع دقائق ، لا شيء يضاهي التنوع محلي الصنع - خاصة عند طهيه باستخدام وعاء الفخار. لذا ، سواء كنت تحب الحساء خفيفًا أو سميكًا ودسمًا ، فإليك وصفات شوربة سهلة يمكنك تحضيرها لطهي الفخار:
شوربة تاكو صحية كروكبوت
ماذا تحتاج:
1 كيلو لحم بقري مفروم
4 حبات فليفلة ، مقطعة إلى مكعبات
1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
3 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
3 أكواب مرق عظم
1 كوب فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
3/4 كوب حليب جوز الهند للطهي
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملاعق كبيرة كمون
1 1/2 ملعقة طعام زيت جوز الهند
2 ملاعق صغيرة ملح البحر
2 ملاعق صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
شرائح هلابينو للتزيين
شرائح البصل الأخضر للتزيين
أسافين الليمون ، لتحتل المرتبة الأولى
شريحة أفوكادو للتزيين
الكزبرة ، لتحتل المرتبة الأولى
في مقلاة على نار متوسطة ، ذوبي زيت جوز الهند ثم اطهي الفلفل الحلو والبصل لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج. يُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويُحرّك حتى ينضج تمامًا. صفي المزيج وانقله إلى قدر بطيء. تبليها بمسحوق الفلفل الحار ، كمون ، ملح البحر ، فلفل ، قرفة ، بابريكا ، فلفل حريف ، مسحوق الثوم ومسحوق البصل وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضف مكعبات الطماطم ومرق العظام والفلفل الأخضر وحليب جوز الهند. يغطى ويطهى لمدة 8 ساعات على نار هادئة. أضف الطبقة المرغوبة قبل التقديم.
شوربة الفطر والسبانخ
ماذا تحتاج:
3 فص ثوم مفروم
5 أكواب مرق دجاج
3 أكواب فطر أبيض مقطع شرائح
2 كوب سبانخ صغيرة
2 كوب تورتيليني بالجبنة المجمدة
1 1/2 كوب ونصف
1 كوب حليب
2/3 كوب بصل مقطع
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نطهو الثوم والفطر والبصل لمدة 2 إلى 3 دقائق. يُضاف السبانخ ويُتبل بالملح والفلفل الأسود. نقل الخليط إلى وعاء طبخ. نضيف مرق الدجاج والنصف ونصف وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والفلفل الأبيض والزعتر في القدر. يقلب برفق. يغطى ويطهى لمدة 3 ساعات على نار هادئة. أضف تورتيليني الجبن والحليب قبل 30 دقيقة من انتهاء وقت الطهي.
كل من هذه الشوربات اللذيذة لطهي الفخار الخاص بك هي شهية ، ومن المؤكد أنها سترضي شغفك!
دونا هـ. خبيرة تغذية. على الرغم من أنها ليست مهنية ، فقد كرست أكثر من عقد من حياتها في البحث وإجراء مقابلات مع خبراء التغذية المرخصين لاكتساب المعرفة التي لديها اليوم - كل ذلك من أجل حب الأكل الصحي والنظام الغذائي. إنها طباخة بطيئة شغوفة وساهمت بعدد لا يحصى من الوصفات في عدد لا يحصى من المواقع الشعبية .
تحقق من النصائح والحيل المفيدة بالإضافة إلى وصفات الطهي البطيء السهلة واللذيذة عند استخدام وعاء الفخار.
